El Parque Central o Parque Colón es el corazón de Granada y un importante punto de encuentro cultural, histórico y turístico.

Su construcción inició en 1880 y concluyó en 1892, sustituyendo al antiguo tiangue de la ciudad. A lo largo de los años se incorporaron elementos como fuentes, una alameda de mangos y monumentos emblemáticos como el obelisco a Rubén Darío, la Fuente del Amor y el Templete de la Música. Desde 1940, sus quioscos se convirtieron en símbolo de la venta del tradicional vigorón. Hoy, el Parque Central es un patrimonio histórico, artístico y cultural que representa la identidad viva de la Gran Sultana.