Restaurante El Zaguán

Fundado en abril de 2001 por Bernardo Marenco y María Teresa Rose, el Restaurante El Zaguán es uno de los establecimientos gastronómicos más emblemáticos de Granada. Especializado en carnes a la parrilla y platillos tradicionales nicaragüenses, se distingue por elaborar muchos de sus productos de forma artesanal, manteniendo un firme compromiso con la calidad, la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad. A lo largo de sus 25 años de trayectoria, ha contribuido al fortalecimiento del turismo y la identidad culinaria de la ciudad, recibiendo importantes reconocimientos y la visita de destacadas personalidades nacionales e internacionales.